毒物控制措施:目前粮食仓虫防治技术主要有物理机械防治技术,植物性杀虫技术,电、磁、辐射等新技术。诱捕技术、低温储粮技术、干燥技术、气调技术是目前物理防治方面的主要技术。瓦楞纸捕器、探管状捕器、粘胶型捕器、陷阱状捕器和萨瓦纳捕器是在诱捕技术中的常用工具;后三者为科学绿色储粮的主要方式,主要通过调节和控制粮温、粮食水分、粮堆中的气体成分来达到科学储粮的目的。物理防治技术有利于减轻粮食仓储作业人员的健康危害,减少储粮害虫化学药剂抗药性。发达国家先开始对植物性杀虫剂进行开发和利用。主要方式包括植物或者药材的直接应用、植物或药材活性成分的分离与应用、植物性杀虫剂间的复配或者化学复配、以植物中的活性成分为主要成分合成的新型植物性杀虫剂。应用电、磁、辐射等新技术如电子束辐照食品技术可以检出粮食内部尚未成熟的隐蔽性虫情,可以有效的杀虫、灭菌、消毒、防霉;此技术还可减少由于使用熏蒸对粮食及其加工食品中造成的熏蒸剂的残留量。
粮食在入出仓、平堆,翻动粮面、扒沟、加工等过程不可避免地会产生大量的混合粉尘,如谷物的壳、皮、毛刺及面粉、糠、麸皮,谷物中混杂的泥沙及、铅、锰等金属和类杂质,以及在储藏过程中细菌、霉菌、昆虫微生物等。粮食粉尘是一种不导电的可燃性粉尘,在生产场所粉尘云或粉尘层的形式存在,在与空气混合达到一定浓度时,如遇到足够能量的点火源,就有可能被点燃并发生有巨大破坏力的粉尘。粮食粉尘可以对人体引起反映、机械刺激、纤维化作用。
改善仓储条件,提高科学储粮水平要积极开展科学储粮技术研究,大力推广应用储粮新技术新设备,逐步由机器劳动代替人工操作,尽量缩短人与有毒有害物质的接触时间,为有效防止职业病危害,提供安全卫生的工作环境。应从以下几方面入手:选用密闭性能好的输送设备,并在进料口,转接处、料流落差处加吸风除尘系统,将悬浮的粉尘收集起来在设备管道的连接处加密封垫,以防粉尘外溢预防的关键是做好防尘、降尘工作,防止工作场所粉尘飞扬,可采用湿式作业或把发生粉尘的场所密闭起来作业场所应保持五轻:轻般、轻倒、轻筛、轻拌、轻扫、根据不同作业场所和生产现场粉尘浓度,选择佩戴防尘口罩或头盔等。定期参加健康检查,被怀疑患病的人应每年复查一次。
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